Restauracja Bagatela to miejsce, w którym tradycja kulinarna spotyka się z ekologią. Lokalna, domowa kuchnia, oparta jest na regionalnych produktach i przepisach, które zachowały się w historii kulinarnej tego regionu.
To idealne połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnym stylem.
W karcie menu znajdziemy takie pozycje jak pstrąg z lokalnej hodowli czy zalewajka na tradycyjnym zakwasie.
Do restauracji Bagatela zapraszamy codziennie w godzinach 12:00- 22:00.
Bar Single Malt funkcjonuje codziennie w godzinach 12:00- 24:00.
W okresie letnim możecie skorzystać z tarasu ulokowanego w malowniczym ogrodzie.
Czekamy na Ciebie! Poczuj atmosferę naszego unikatowego miejsca.
Zapraszamy do restauracji Bagatela, gdzie serwujemy wyjątkowe dania, czerpiące inspiracje z tradycyjnych przepisów i lokalnych produktów. Nasze menu to połączenie autentyczności smaków z nowoczesnym podejściem do kuchni. Spróbujcie wyśmienitego pstrąga znad Grabi, rozkoszujcie się aromatem pysznej zalewajki. Odkryjcie smak tradycji w nowej, wyjątkowej odsłonie!
Warto zwrócić szczególną uwagę na naszą bestsellerową zalewajkę. Jako danie regionalne została ona wpisana do Łódzkiego Szlaku Zalewajki. Zupę tę, która ma wśród naszych Gości wielu wiernych wielbicieli, polecamy także na wynos. Zapraszamy Was do delektowania się jej wyjątkowym smakiem wykreowanym przez naszych kucharzy!
W trosce o Wasze zdrowie oraz poszanowanie dla planety, nasz zespół z radością proponuje szeroki wybór potraw dostosowanych
do różnych preferencji żywieniowych. Dla wegetarian i wegan oferujemy liczne pozycje w naszym menu, które zachwycą Was smakiem i wartościami odżywczymi. Jeśli borykacie się z alergiami
lub pozostajecie na wymagającej diecie, nie martwicie się - jesteśmy gotowi dostosować dania do Waszych potrzeb.
Naszym celem jest zapewnienie Wam nie tylko wyjątkowych doznań kulinarnych, ale także poczucie pełnej satysfakcji z wyborów żywieniowych. Przykładamy również dużą wagę do roślinnych alternatyw, dążąc do promocji zdrowego stylu życia i zrównoważonej diety. Zachęcamy do spróbowania roślinnych wariantów dań,
gdzie czeka na Was nie tylko wyjątkowy smak, ale także dbałość
o Wasze indywidualne potrzeby i środowisko.
Bar Single Malt to prawdziwy raj dla pasjonatów whisky oraz miłośników wyszukanych koktajli. Nasza oferta jest wyjątkowa - wiesz dlaczego? Ponieważ znajdziesz w niej nie tylko bogaty wybór whisky single malt, ale także wino z lokalnej winnicy, regionalne wódki czy niepowtarzalne nalewki przygotowane przez nasz zespół. Możemy pochwalić się autorskimi koktajlami, które zostały stworzone od podstaw przez kreatywnych wizjonerów miksologii. Wykorzystujemy do nich składniki własnej produkcji, a każdy koktajl jest dopasowany do pory roku. Wybierz się na chwilę relaksu do baru Single Malt – będzie to doskonała okazja, by spróbować czegoś oryginalnego i poczuć się wyjątkowo.
Maciej Kowalski - Szef Kuchni z niebywałym doświadczeniem gastronomicznym, sięgającym już prawie trzy dekady. Jego pasją jest kreowanie nowoczesnej polskiej kuchni. Inspiracje czerpie z dziedzictwa kulinarnej tradycji regionu.
Dla Szefa najważniejsza w kuchni jest atmosfera i zespół, który tworzy. Swych Gości wita jak prawdziwy gospodarz - zawsze z wielkim uśmiechem i pozytywną energią. Jego hobby to cukiernictwo oraz… taniec ludowy.
Zapoznajcie się z naszym kreatywnym Mistrzem Smaków, który wykorzystuje lokalne produkty do tworzenia dań najwyższej jakości. Dzięki Jego talentowi tworzymy niezapomniane doznania kulinarne, pełne radości i wyjątkowych wspomnień.
Restauracja Bagatela zdobyła uznanie w prestiżowym przewodniku Gault&Millau 2020, który stanowi wyjątkową biblię smaków.
To ogromne wyróżnienie dla naszego zespołu i potwierdzenie wysokiej jakość dań.
Ponad to, ogromnie cieszymy się, że zostaliśmy nagrodzeni jako lokal gastronomiczny z najwyższą jakością i najbardziej przyjazną atmosferą podczas festiwalu „Restaurant week” Jesień 2022. Dziękujemy naszym Gościom za zaufanie i wsparcie, które pomogły nam osiągnąć te prestiżowe wyróżnienia, a Was serdecznie zapraszamy, byście mogli osobiście przekonać się o wyjątkowym doświadczeniu kulinarnym, które oferujemy.