Name: Kolumna Park
Address: Przygoń ul. Hotelowa 1, Przygoń / Dobroń, 95-082, PL
Telephone: 43 677 27 27

Spróbuj naszych wyśmienitych dań

Kategoria

Szlakiem regionu

Regional menu

Wątróbka drobiowa, chałka, jabłko, cydr, cebula, sałata frisse, sos figowo-wiśniowy

46 PLN

Zalewajka, grzyby, prażoki, boczek wędzony, cebula

Tej zupy musisz spróbować! To nasz absolutny bestseller!

30 PLN

Połowa pieczonej kaczki, kluski szałwiowe, pieczone jabłko, sos borówkowy

Borówka użyta do sosu pochodzi z rodzinnej manufaktury
w gospodarstwie rolnym Borówkowa Polana.

70 PLN

Chałka, masło, konfitura owocowa, karmel soya, kruszonka czekoladowa

Chałka wypiekana jest w lokalnej manufakturze pieczywa w Dobroniu.

28 PLN

Sałaty i przystawki

Tatar z polędwicy wołowej, majonez kolendrowy, żółtko konfitowane, rydz marynowany, szalotka, ogórek curry, pieczywo

Zamów pieczywo bezglutenowe.

54 PLN

Matjas holenderski, burak, ziemniak, piklowana cebula, mus chrzanowo-żurawinowy, pumpernikiel

Zamów pieczywo bezglutenowe.

42 PLN

Zielone sałaty, konfitowany pomidor, piklowana dynia, ogórek marynowany w imbirze, biała rzodkiew, płatki kokosa, wegańska feta, winegret tahini

Wybór dodatków do dania

Krewetki 54 pln
Filet z kurczaka 50 pln

44 PLN

Krewetki tygrysie, sałata rzymska, czosnek, papryczka chilli, pomidor koktajlowy, majonez kolendrowy, pieczywo

Zamów pieczywo bezglutenowe.

56 PLN

Wątróbka drobiowa, chałka, jabłko, cydr, cebula, sałata frisse, sos figowo-wiśniowy

46 PLN

Zupy

Zalewajka, grzyby, prażoki, boczek wędzony, cebula

Tej zupy musisz spróbować! To nasz absolutny bestseller!

30 PLN

Krem z topinamburu, halibut, ser wędzony, oliwa tymiankowa, jarmuż

Zamów danie bez halibuta i sera, a będzie wegańskie.

30 PLN

Bulion cebulowy, mus cebulowy, chrupiąca cebula, cebula piklowana, grzanka z serem pleśniowym

Zamów danie bez grzanki, a będzie bezglutenowym i wegańskim.

28 PLN

Bulion z bażanta, pierożki mięsne z warzywami i pestkami słonecznika, natka pietruszki

28 PLN

Dania główne

Stek wołowy, sosy (pieprzowy, caponata )

Wybierz rodzaj steka:

-Polędwica wołowa

-Antrykot Angus stek

-Angus Black USA stek

Wybierz jeden dodatek skrobiowy i jeden warzywny

-Grillowane warzywa / sałatka z marynowanej dyni,
sałaty frisse i musztardy francuskiej z pestkami dyni

-Frytki rustykalne / puree ziemniaczane z palonym masłem

Mięso wołowe pochodzi z lokalnej firmy Konkret położonej
w miejscowości Szadek. Słynie z produkcji steków
wołowcyh z długo dojrzewającej wołowiny z mięsa
polskiego, USA oraz szkockiego.

120 PLN

Panierowany schab z kością, puree ziemniaczane, palone masło, zasmażana kapusta

58 PLN

Gulasz z dziczyzny, warzywa, grzyby, placki ziemniaczane, śmietana, szczypior

62 PLN

Połowa pieczonej kaczki, kluski szałwiowe, pieczone jabłko, sos borówkowy

Borówka użyta do sosu pochodzi z rodzinnej manufaktury
w gospodarstwie rolnym Borówkowa Polana.

70 PLN

Gicz jagnięca, pampuchy, sos morelowo-pomidorowy, marchew, brokuł

96 PLN

Rolada ze schabu cielęcego, ser biały, bazylia, pistacje, brownie pietruszkowe, brokuł, cukinia, sos jeżynoworumowy

80 PLN

Gnocchi, rukola, brokuł, papryka, boczniak mikołajkowy, cebula konfitowana, sos z pieczonej dyni

Wybór dodatków do dania
-Krewetki 54 PLN
- Pierś z kurczaka 50 PLN

44 PLN

Bakłażan zapiekany serem, puree buraczane, maliny, piklowana papryka, sałata frisse, biała rzodkiew, sos orzechowy

48 PLN

Burgery i przekąski

Talerz serów i wędlin, orzechy, winogrona, pikle, oliwki, pasta warzywna, grissini (porcja dla 2 osób)

Spróbuj serów z naszego regionu!

72 PLN

Burger wołowy, sałata lodowa, ogórek curry, pomidor, cebula czerwona, sos z pieczonego boczku, frytki, sos serowy z jalapeño, coleslaw

54 PLN

Burger wegański - stek umami, ogórek curry, pomidor, rukola, sos jogurtowo-miętowy, frytki, coleslaw

48 PLN

Wypasione frytki, twaróg wędzony, kiełbasa wiejska, cebula prażona, szczypior, sos tatarski

40 PLN

Wypasione frytki, pieczona kaczka z jalapeño, ogórek marynowany w imbirze, sos serowy, orzechy nerkowca, szczypior

Zamów danie bez kaczki, a będzie wegetariańskie.

40 PLN

Ryby

Pieczony filet z łososia, risotto cytrynowe, czosnek niedźwiedzi, konfitowany pomidor, jarmuż

68 PLN

Karmazyn, polenta, sos z szyjek rakowych, rukola, fenkuł, grejpfrut, migdał

68 PLN

Desery

Dacquoise z orzechów laskowych, coulis malinowe, krem rumowy

Musisz spróbować! Ten deser otrzymał I miejsce
w festiwalu Restaurant Week 2025 w Łodzi.

28 PLN

Chałka, masło, konfitura owocowa, karmel soya, kruszonka czekoladowa

Chałka wypiekana jest w lokalnej manufakturze pieczywa w Dobroniu.

28 PLN

Ciasto marchewkowe, krem kasztanowy, sos z pigwy

28 PLN

Menu dziecięce

Rosół z makaronem

22 PLN

Fileciki z kurczaka w płatkach kukurydzianych, frytki, ketchup, surówka z marchewki

32 PLN

Pancake bananowo-owsiany, syrop klonowy, owoce, sos czekoladowy

26 PLN

Skontaktuj się z nami

Dane kontaktowe:

mail: gastronomia@kolumnapark.pl
tel: (+48) 43 677 27 27

Menu

Spróbuj naszych wyśmienitych dań

Szlakiem regionu

Sałaty i przystawki

Zupy

Dania główne

Burgery i przekąski

Ryby

Desery

Menu dziecięce

Skontaktuj się z nami

Zapisz się na newsletter